BRIOCHE CHIFFRE 4,5KG PUR BEURRE

Description

Ingrédients Origine FRANCE

• Farine de BLÉ (GLUTEN)
• ŒUFS frais issus de poules élevées en plein air 21,5%
• BEURRE 16%
•  Sucre
• Levain maison 8,5% (farine de BLÉ, eau)
• Levure
• Sel de Noirmoutier ou de Guérande
• Rhum
• Décor sucre

Poids & Dimensions*

• 4,5kg
• 68cm L x 49 cm l x 14cm H

*Informations non contractuelles, pouvant varier légèrement

Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g

• Valeur énergétique : 1551 kJ (369 kcal)
• Glucides : 52g dont sucre 19g
• Lipides : 14g dont AG saturés 11g
• Protéines : 6,8g
• Fibres : 1,9g
• Sel : 0,75g

Conseils

Notre brioche festive tressée à la main est fabriquée sur votre demande, nous vous conseillons de la déguster dans les jours qui suivent la réception.

Depuis plus d’un siècle, notre brioche de Tradition Boulangère réalisée avec des ingrédients de qualité régionaux, se conserve dans un endroit frais et sec. Après une dizaine de jours, elle perd naturellement son humidité, nous vous préconisons de la griller, elle retrouvera alors toute sa saveur !

A consommer de préférence avant la date apposée sur le sachet.
DDM : Date de fabrication + 14 jours

[Visuels non contractuels, pouvant varier légèrement]