Description
Ingrédients
BRIOCHE SAPIN DE NOËL AUX DEUX CHOCOLAT 750G PUR BEURRE
FARINE DE BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
SUCRE, BEURRE 13%,
ÉCLATS DE CHOCOLAT NOIR 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao),
ÉCLATS DE CHOCOLAT LAIT 10% (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao),
SUCRE GRAIN (sucre, huile de colza), LEVAIN MAISON (FARINE DE BLÉ, EAU),
RHUM et LEVURE,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1798 kJ (429 kcal)
- Glucides : 52g dont sucre 24g
- Lipides : 20g dont AG saturés 12g
- Protéines : 8,3g
- Fibres : 2,2g
- Sel : 0,74g
BRIOCHE ETOILE NATURE 750G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
BEURRE 15%,
SUCRE, LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), SUCRE GRAIN (sucre, huile de colza),
RHUM et LEVURE,SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1837 kJ (436 kcal)
- Glucides : 70g dont sucre 18g
- Lipides : 13g dont AG saturés 8,8g
- Protéines : 8,2g
- Fibres : 2,2g
- Sel : 1,00g
BRIOCHE ETOILE AUX FRUITS 750G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
RAISINS MACÉRÉS 14,5% (raisins, rhum),
BEURRE 11%,
CERISES CONFITES 7,5% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, sucre, extraits de fruits et de végétaux, jus de citron concentré),
ÉCORCES D’ORANGE CONFITES 7,5% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose),
SUCRE, LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), SUCRE GRAIN (sucre, huile de colza), LEVURE,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1573 kJ (375 kcal)
- Glucides : 53g dont sucre 23g
- Lipides : 14g dont AG saturés 8,9g
- Protéines : 8,1g
- Fibres : 2,6g
- Sel : 0,62g
GÂCHE ENTIERE 1KG PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
SUCRE, BEURRE 14%, CREME FRAICHE,
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU),
RHUM et LEVURE, SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.
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Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1646 kJ (392 kcal)
- Glucides : 52g dont sucre 16g
- Lipides : 16g dont AG saturés 12g
- Protéines : 9,0g
- Fibres : 2,1g
- Sel : 0,88g
BRIOCHE AUX FRUITS FAÇON PANETTONE 400G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
RAISINS MACÉRÉS 14% (raisins, rhum),
CERISES ROUGES 10,5% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, sucre, extraits de fruits et de végétaux, jus de citron concentré),
BEURRE 11%,
ÉCORCES D’ORANGE CONFITES 7% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose),
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), LEVURE,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1442 kJ (343 kcal)
- Glucides : 55g dont sucre 29g
- Lipides : 10g dont AG saturés 5,8g
- Protéines : 6,8g
- Fibres : 2,6g
- Sel : 0,77g
BRIOCHE ECLATS DE CHOCOLAT ET AU SUCRE PERLE FAÇON PANETTONE 400G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
BEURRE 11,5%,
SUCRE (DONT SUCRE PERLE 6%)
ÉCLAT DE CHOCOLAT 16% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao),
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), LEVURE et RHUM,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1717 kJ (409 kcal)
- Glucides : 54g dont sucre 25g
- Lipides : 17g dont AG saturés 9,6g
- Protéines : 8,4g
- Fibres : 2,6g
- Sel : 0,85g
BRIOCHE ECLATS DE CHOCOLAT ET ECORCES D’ORANGE FAÇON PANETTONE 400G PUR BEURRE
FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR,
BEURRE 12%,
SUCRE, ÉCLATS DE CHOCOLAT 8,5% (SUCRE, PÂTE DE CAACO, BEURRE DE CACAO)
ÉCORCES D’ORANGE8,5% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose),
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), LEVURE et RHUM,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g
- Valeur énergétique : 1628 kJ (388 kcal)
- Glucides : 52g dont sucre 21g
- Lipides : 15g dont AG saturés 8,6g
- Protéines : 8,5g
- Fibres : 2,6g
- Sel : 0,93g
Conseils conservation
Nous vous conseillons de déguster les brioches & gâches dans les jours qui suivent la réception. Depuis plus d’un siècle, nos brioches de Tradition Boulangère réalisées avec des ingrédients simples, bons et régionaux, se conservent dans un endroit frais et sec. Après une dizaine de jours, elle perdent naturellement de leur humidité, nous vous préconisons de les passer au grille pain, elles retrouveront alors toutes leurs saveurs !
A consommer de préférence avant la date apposée sur le sachet.
DDM : 21 jours
