Brioche et Gâche

COFFRET GOURMAND VENDÉEN

32,00 €

Découvrez le Coffret Gourmand Vendéen,
un assortiment de Brioches & Gâches ! 🎉

  • 2 Brioches Vendéennes tressées Label Rouge 600g – Pur beurre et au levain maison
  • 1 Gâche en tranches épaisses 600g – Pur beurre et à la crème fraîche
  • 1 Gâche aux éclats de chocolat noir en tranches épaisses 600g – Pur beurre et à la crème fraîche
  • 1 Cake brioché tranché aux fruits 400g – Pur beurre et au levain maison

 

  • ✔️ Recettes sans aucun additif, aucun conservateur ni colorant
  • 🇫🇷  Fabriquées en Vendée
  • 📆 Choix de la date de livraison 
  • 📬 Livraison à domicile / en point relais / Retrait en boutique à l’Espace Thomas Brioche (Vendée)
  • Commandez jusqu’à 8 jours avant votre date de livraison souhaitée
  • Conservez les brioches et gâches jusqu’à 15 jours après livraison
Catégorie :

Description

Ingrédients

BRIOCHE VENDÉENNE TRESSÉE LABEL ROUGE 600G PUR BEURRE

FARINE DE BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR 22%
BEURRE AOP* Charentes-Poitou 16,5%
SUCRE, LEVAIN MAISON (FARINE DE BLÉ, EAU),
RHUM et LEVURE,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.

*Appellation d’Origine Protégée

 

Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g

  • Valeur énergétique : 1611 kJ (384 kcal)
  • Glucides : 50g dont sucre 15g
  • Lipides : 16g dont AG saturés 12g
  • Protéines : 9,1g
  • Fibres : 2,0g
  • Sel : 0,84g

GÂCHE EN TRANCHES ÉPAISSES 600G PUR BEURRE

FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR 16%,
SUCRE,
BEURRE 14%,
CRÈME FRAÎCHE 7,5%,
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), RHUM et LEVURE,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.

Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g

  • Valeur énergétique : 1650 kJ (393 kcal)
  • Glucides : 53g dont sucre 16g
  • Lipides : 16g dont AG saturés 12g
  • Protéines : 8,9g
  • Fibres : 2,1g
  • Sel : 0,91g

GÂCHE AUX ÉCLATS DE CHOCOLAT EN TRANCHES ÉPAISSES 600G PUR BEURRE

FARINE de BLÉ (GLUTEN),
ÉCLATS DE CHOCOLAT NOIR 20 %
(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao),
ŒUFS FRAIS ISSUS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR 13%,
SUCRE,
BEURRE 11%,
CRÈME FRAÎCHE 6%,
LEVAIN (FARINE DE BLÉ, EAU), RHUM et LEVURE,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.

Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g

  • Valeur énergétique : 2212 kJ (528 kcal)
  • Glucides : 64g dont sucre 34g
  • Lipides : 25g dont AG saturés 17g
  • Protéines : 8,8g
  • Fibres : 4,4g
  • Sel : 0,75g

CAKE BRIOCHÉ TRANCHÉ AUX FRUITS 400G PUR BEURRE

FARINE DE BLÉ  (GLUTEN),
CERISES 19,5% (cerises, sirop de glucose-fructose, saccharose, extrait de fruits et de végétaux, jus de citron concentré),
ŒUFS frais issus de poules élevées en plein air 12% ,
BEURRE 12%,
ÉCORCES D’ORANGE 10,5% (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose),
RAISINS MACÉRÉS 9% (raisins, rhum),
SUCRE, LEVAIN 3% (farine de BLÉ, eau), LEVURE,
SEL MARIN de Noirmoutier ou de Guérande.

.

Valeurs nutritionnelles moyennes / 100g

  • Valeur énergétique : 1662 kJ (395 kcal)
  • Glucides : 65g dont sucre 39g
  • Lipides : 12g dont AG saturés 8,6g
  • Protéines : 6,5g
  • Fibres : 2,2g
  • Sel : 0,64g

Conseils conservation

Nous vous conseillons de déguster les brioches & gâches dans les jours qui suivent la réception. Depuis plus d’un siècle, nos brioches de Tradition Boulangère réalisées avec des ingrédients simples, bons et  régionaux, se conservent dans un endroit frais et sec. Après une dizaine de jours, elle perdent naturellement de leur humidité, nous vous préconisons de les passer au grille pain, elles retrouveront alors toutes leurs saveurs !

A consommer de préférence avant la date apposée sur le sachet.
DDM : 21 jours 

Poids & Dimensions colis

  • 3kg
  • 14cm H x 40cm l x 60cm L

Informations complémentaires

Poids 4 kg

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